Doce de chocolate amargo com alto teor de cacau: opção saborosa antes do treino para rápida absorção de energia e benefícios para saúde cardiovascular.
Quem não ama um bom pedaço de chocolate? Seja ao leite, meio amargo ou branco, o chocolate é uma tentação irresistível para muitas pessoas ao redor do mundo. Além de ser delicioso, esse doce também é conhecido por trazer felicidade e sensação de prazer quando consumido.
Para os amantes do sabor mais intenso, o chocolate com alto teor de cacau é uma excelente opção. O cacau é conhecido por ser um superalimento, rico em antioxidantes e que traz diversos benefícios para a saúde. Além disso, o cacau puro é uma ótima fonte de energia natural. Experimente incluir um pouco mais de cacau em sua dieta e sinta a diferença em seu bem-estar. Uma pequena porção de chocolate amargo pode ser uma escolha saudável e deliciosa para qualquer momento do dia.
Chocolate: Uma Opção de Pré-Treino
Por isso, há quem aposte nele como uma opção de pré-treino. Consumir doces antes do treino não é exatamente uma novidade. Recentemente, tem se popularizado o consumo de doce de leite como pré-treino, por ser uma fonte de carboidratos de rápida absorção, fornecendo energia para o treino.
Nesse sentido, o chocolate também poderia ser uma opção para o pré-treino? Segundo Rodrigo Neves, médico pós-graduado em endocrinologia e nutrologia, sim, o chocolate pode ser usado como uma opção de pré-treino, desde que consumido com moderação.
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‘Principalmente devido ao seu conteúdo de carboidratos, que pode fornecer energia, e devido à presença de compostos bioativos, como a teobromina e a cafeína, que têm potencial para melhorar o desempenho’, explica.
Benefícios do Chocolate no Pré-Treino
Energia rápida: os carboidratos presentes no chocolate podem ser uma fonte de energia rápida, sendo benéfico para o desempenho no treino, especialmente em atividades de alta intensidade.
Melhora da função cerebral: a cafeína e a teobromina, presentes em quantidades variáveis no chocolate, são conhecidas por suas propriedades estimulantes, podendo melhorar o foco, a concentração e a redução da percepção do esforço.
Benefícios para a saúde cardiovascular: estudos indicam que os flavonoides presentes no chocolate, especialmente no chocolate amargo, podem melhorar a saúde cardiovascular, aumentando o fluxo sanguíneo e diminuindo a pressão arterial.
Escolha Inteligente: Chocolate Amargo
Esses benefícios, teoricamente, podem contribuir para um melhor desempenho. Porém, vale lembrar que é importante saber escolher qual chocolate consumir antes do treino. O chocolate amargo, por possuir alto teor de cacau, é a melhor opção.
‘O chocolate amargo é preferível ao leite ou ao chocolate branco como pré-treino devido ao seu maior conteúdo de cacau, que é rico em compostos bioativos como flavonoides. Esses compostos têm propriedades antioxidantes e podem promover uma série de benefícios à saúde, incluindo a melhoria da função endotelial e a redução da inflamação’, explica Neves.
Consumo Moderado e Momento Ideal
Quanto tempo antes do treino é bom consumir chocolate? Para obter os melhores benefícios do chocolate como pré-treino, é preciso consumi-lo no momento certo. Geralmente, é recomendado consumi-lo cerca de 30 minutos a 1 hora antes do exercício.
É sempre recomendável começar com pequenas quantidades para avaliar a tolerância individual, indica Neves. Por fim, vale lembrar de associar o chocolate a uma alimentação equilibrada e inserir outras opções de alimentos como pré-treino na rotina, trazendo uma variedade de alimentos para a dieta.
Fonte: © CNN Brasil
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