Modelo nutricional prioriza atividade física, variedade de frutas e consumo moderado de vinho, seguindo a pirâmide alimentar.
De acordo com uma pesquisa divulgada na Revista Brasileira De Reumatologia, os cidadãos do Brasil enfrentam o desafio da fome oculta, que representa uma deficiência nutricional não visível de um ou mais nutrientes em nosso organismo — ou seja, os sintomas não são evidentes para essa falta, porém, isso pode resultar em várias doenças ao longo da vida. É fundamental priorizar uma alimentação saudável para garantir a ingestão adequada de nutrientes essenciais e prevenir problemas de saúde no futuro.
Para manter um estilo de vida equilibrado, é essencial seguir os princípios da pirâmide da alimentação e adotar uma dieta saudável que inclua uma variedade de alimentos ricos em nutrientes. Investir em uma alimentação saudável contribui não apenas para a saúde física, mas também para o bem-estar mental, promovendo assim uma qualidade de vida mais satisfatória. Lembre-se sempre: a escolha por uma alimentação saudável é um investimento no seu futuro!
Reformulação da Pirâmide da Alimentação Saudável
Muitos estão familiarizados com a pirâmide da alimentação como uma referência para uma dieta saudável. Pensando nisso, a Escola de Saúde Pública de Harvard inovou a pirâmide alimentar, baseando-se nas mais recentes evidências científicas para oferecer à população uma ferramenta que auxilie nas escolhas alimentares visando saúde e bem-estar. Conhecida como Healthy Eating Pyramid (Pirâmide da Alimentação Saudável), suas diretrizes são valiosas para adotar um novo estilo de vida.
Adeus ao sedentarismo! Diferentemente da pirâmide anterior, que priorizava o consumo de carboidratos, o modelo de Harvard destaca a importância da prática de atividades físicas e do controle do peso como pilares fundamentais. Segundo a equipe de Harvard, esses elementos são essenciais para a manutenção da saúde do corpo. Realizar uma caminhada de 30 minutos por cinco dias na semana é suficiente para manter o corpo ativo. Para os mais ativos, 25 minutos de exercícios aeróbicos, musculação, dança ou esportes três vezes por semana são recomendados. A regra é manter-se em movimento.
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Além da atividade física, é crucial manter-se dentro do peso ideal e evitar o acúmulo de gordura abdominal. O Índice de Massa Corporal (IMC) deve situar-se entre 18,5 e 25 Kg/m², e a circunferência abdominal não deve ultrapassar 102 cm para homens e 88 cm para mulheres.
Diversificando o prato, as frutas e legumes, ricos em vitaminas, são a base de uma alimentação equilibrada. Além de auxiliarem na perda de peso, contribuem para a redução da pressão arterial, prevenção de doenças cardiovasculares, AVC e alguns tipos de câncer, e favorecem o funcionamento intestinal. A variedade é essencial, já que cada fruta, verdura e legume oferece nutrientes distintos. Os pesquisadores de Harvard recomendam incluir esses alimentos diariamente, como ter sempre uma fruta disponível para lanches e adicionar verduras e legumes às refeições principais. É importante evitar o consumo excessivo de batatas devido ao alto índice glicêmico. Metade do prato deve ser preenchida com legumes e frutas.
Nem toda gordura é prejudicial. Enquanto a pirâmide anterior demonizava todas as gorduras, os pesquisadores de Harvard destacam as gorduras mono e poli-insaturadas presentes em óleos vegetais, com destaque para o ômega 6. Essas gorduras auxiliam no controle do colesterol e na proteção do coração, sendo o azeite um exemplo. A vitamina E, essencial para a saúde, é deficiente em grande parte da população brasileira. Este nutriente desempenha um papel crucial na prevenção de doenças.
Fonte: @ Minha Vida
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